長芋のサクサク揚げ

長芋のサクサク揚げ

サクッ!ホクッ!の食感がたまりません。しびれる山椒塩でお召し上がりください。

里芋梅サラダ 

里芋の梅サラダ

ゴマ、鰹節、里芋、梅、自慢のだし・・・その他いろいろ入った栄養満点のサラダです。すごく美味しい一品でマスターおすすめですよ。

焼きナス

焼き茄子

鰹節と生姜でシンプルにいただきましょう。秋にナスが美味しくなるのはアミノ酸や糖といったうまみ成分が増えるからだそうです

サーモンアボカドポキ

サーモンアボカドポキ

何のお酒にも合うおつまみです。ごま油の香ばしさとコチジャンの甘辛が食欲をそそります。