ホタテバター醤油の磯部焼き

ホタテバター醤油焼

上品な甘みと肉厚な身のホタテをレアに仕上げれば、驚くほどプックリ! 少し焦げた醤油の香ばしさとバターの風味が、なんとも後を引く味です。