プリプリの身をかみしめた時の、口に広がる香りと甘みは絶品です。

焼きあがるころには牡蠣に昆布の旨みがしみ込んで旨！旨！です。

カキがふっくらと蒸しあがりプリップリです。えのきもカキエキスを吸い旨み倍増です。

ポン酢ともみじおろしに包まれた白子の、まったりとした甘みとクリーミー感がたまりません。

熱々衣の中から濃厚でクリーミーな真鱈の白子がとろ～りん。

白子に昆布の旨みがしみ込んで美味！お酒の進む一品です。

揚げたての熱々をサクッとお召し上がりください。噛むとカキエキスがジュワ～と広がります。

新鮮だから楽しめるコリコリとした食感！ほんのり磯の風味もたまらない。日本酒がほしくなる一品です。

釜揚げしらすを使用しているので程よいしっとり感と塩気がチーズとよくあいます。九条ネギを入れることで大人の和風ピザに仕上げました

葱を炙ることで中がとろ～りにゅっとなり甘みが増します。シンプルな料理でこの時期の葱本来の美味しさを再確認して下さい

九条ネギとごま油が普通の卵かけごはんを極上の味にしてくれます。思わず「おかわり～」と叫びたくなる美味しさです

甘みたっぷりの九条ネギと合鴨の相性は抜群で鴨肉から甘みある美味しいだしが出るので出汁もおいしく身体もあたたまります