晩秋を感じる銀杏！香ばしくて身がプリプリもちもちで甘みもあり、お酒のあてに最高の一品です。銀杏は栄養価も高く疲労回復効果もあるんですよ。

サクッ！ホクッ！の食感がたまりません。しびれる山椒塩でお召し上がりください。

ポン酢ともみじおろしに包まれた白子の、まったりとした甘みとクリーミー感がたまりません。

熱々衣の中から濃厚でクリーミーな真鱈の白子がとろ～りん。

白子に昆布の旨みがしみ込んで美味！お酒の進む一品です。

白子に軽く火を通すことで生とは違うしっかりとした食感となり、甘めのだしにくぐらせた揚げ出しは贅沢な逸品です。

上品な甘みと肉厚な身のホタテをレアに仕上げれば、驚くほどプックリ！ 少し焦げた醤油の香ばしさとバターの風味が、なんとも後を引く味です。

フライのさっくり感が食欲をそそる一品です。自家製ソースでお召し上がりください。

揚げたての熱々をサクッとお召し上がりください。噛むとカキエキスがジュワ～と広がります。

サラダほうれん草は、ほうれん草のえぐみのもとである「シュウ酸」が少ないため、生でもおいしく召し上げれます。炒めた熱々ベーコンとベストマッチ！

唐揚げは外サクサク身はふっくら骨まで丸ごと食べられます。