あったか湯豆腐 ポン酢
あたたかい湯豆腐にネギともみじおろしをポン酢に入れ、シンプルにお召し上がりください。
あたたかい湯豆腐にネギともみじおろしをポン酢に入れ、シンプルにお召し上がりください。
サラダほうれん草は、ほうれん草のえぐみのもとである「シュウ酸」が少ないため、生でもおいしく召し上げれます。炒めた熱々ベーコンとベストマッチ!
このプチプチとした食感が堪らない美味しさ。冬限定メニューの為これを楽しみにしているお客様が続出です。
揚げたての熱々をサクッとお召し上がりください。噛むとカキエキスがジュワ~と広がります。
白子に軽く火を通すことで生とは違うしっかりとした食感となり、甘めのだしにくぐらせた揚げ出しは贅沢な逸品です。
白子に昆布の旨みがしみ込んで美味!お酒の進む一品です。
熱々衣の中から濃厚でクリーミーな真鱈の白子がとろ~りん。
ポン酢ともみじおろしに包まれた白子の、まったりとした甘みとクリーミー感がたまりません。
カキがふっくらと蒸しあがりプリップリです。えのきもカキエキスを吸い旨み倍増です。
焼きあがるころには牡蠣に昆布の旨みがしみ込んで旨!旨!です。