あたたかい湯豆腐にネギともみじおろしをポン酢に入れ、シンプルにお召し上がりください。

サラダほうれん草は、ほうれん草のえぐみのもとである「シュウ酸」が少ないため、生でもおいしく召し上げれます。炒めた熱々ベーコンがベストマッチ！

このプチプチとした食感が堪らない美味しさ。冬限定メニューの為これを楽しみにしているお客様が続出です。

揚げたての熱々をサクッとお召し上がりください。噛むとカキエキスがジュワ～と広がります。

白子に軽く火を通すことで生とは違うしっかりとした食感となり、甘めのだしにくぐらせた揚げ出しは贅沢な逸品です。

白子に昆布の旨みがしみ込んで美味！お酒の進む一品です。

熱々衣の中から濃厚でクリーミーな真鱈の白子がとろ～りん。

ポン酢ともみじおろしに包まれた白子の、まったりとした甘みとクリーミー感がたまりません。

カキがふっくらと蒸しあがりプリップリです。えのきもカキエキスを吸い旨み倍増です。

焼きあがるころには牡蠣に昆布の旨みがしみ込んで旨！旨！です。