あたたかい湯豆腐にネギともみじおろしをポン酢に入れ、シンプルにお召し上がりください。

サラダほうれん草は、ほうれん草のえぐみのもとである「シュウ酸」が少ないため、生でもおいしく召し上げれます。炒めた熱々ベーコンがベストマッチ！

このプチプチとした食感が堪らない美味しさ。冬限定メニューの為これを楽しみにしているお客様が続出です。

揚げたての熱々をサクッとお召し上がりください。噛むとカキエキスがジュワ～と広がります。

この時期のネギは香りがよく柔かくて歯触りがよく、シンプルにおひたしにすることでねぎの甘みを楽しめる一品です。 添えたゴマとかつお節がさらに香りを豊かにしてくれます

ホタテにウニをトッピングした贅沢な串揚げ！海の幸がコラボした相性抜群の味わいをお楽しみください。

サクッ！ホクッ！の食感がたまりません。しびれる山椒塩でお召し上がりください。

硬い落花生とは全く違った味と食感！しっとり柔らかホックホクです。豆自体の甘みや風味が抜群で、手が止まらない旨さです。

晩秋を感じる銀杏！香ばしくて身がプリプリもちもちで甘みもあり、お酒のあてに最高の一品です。銀杏は栄養価も高く疲労回復効果もあるんですよ。

上品な甘みと肉厚な身のホタテをレアに仕上げれば、驚くほどプックリ！ 少し焦げた醤油の香ばしさとバターの風味が、なんとも後を引く味です。