余計なものは一切入れずあぶって香ばしくした焼いた自家製へしことゴマのみのシンプルなふりかけ。 熱々ご飯だけ炊いたらかけるだけ！おむすびやお茶漬け忙しい朝や受験勉強の夜食に最適です！ ※発送方法について 「炙りへしこふりか […]

朝食や受験の夜食等、忙しい時でもそのまま焼いて食べられるファーストフード。 鯖には記憶力や集中力を高めるDHAや血液をサラサラにする効果等が含まれているので家族の応援ごはんとしてお召し上がりください。 ワインにもあいます […]

糠が付いたまま炙ると香りが増し独特の風味と香りが口いっぱいに広がります。 また、炊き立ての熱々ご飯に乗せて頂くと、鯖の旨みと凝縮された糠の風味が食欲をそそります。

袋をあけてそのままお召し上がり頂けます。 お酒のあてに最高です。 (大根おろしやレモンスライスと一緒に召し上がるとなお一層美味しくなります）

中落ちを使用したほぐし身は旨味たっぷり！ ほぐしてあるので椎茸バター焼きやパスタ等アイデア次第でいろんなお料理にお使いいただけます。

小分けに切り分け、炙りや刺身等いろいろなお料理に！