メギス焼き(自家製一夜干し) ¥680;5匹(税込)メギスを一夜干しにし、旨味をぎゅっと凝縮。炙り焼きでふっくら柔らかく仕上げました。 関連記事 蓮根フライ(自家製ソース付き)¥610;5切(税込) 蓮根のシャキシャキ食感が楽しめるサクサクフライ。自家製ソースでどうぞ。 一夜干し柔らかゲソ焼き¥680(税込) 赤いかのげそを一夜干しにし、旨味をぎゅっと凝縮。炙り焼きでふっくら柔らかく仕上げました。 へしこ炙り焼き¥540(税込) 熟成へしこを香ばしく炙った、旨み際立つ人気の一品。