メギス焼き(自家製一夜干し) ¥680;5匹(税込)メギスを一夜干しにし、旨味をぎゅっと凝縮。炙り焼きでふっくら柔らかく仕上げました。 関連記事 へしこ刺身¥540(税込)スライス9枚 熟成へしこの濃厚な旨みを、レモンと一緒にさっぱりどうぞ。 へしこ炙り焼き¥540(税込) 熟成へしこを香ばしく炙った、旨み際立つ人気の一品。 へしこディプ(トルティーヤチップス付き)¥680(税込) へしこの旨みを生かした特製バーニャカウダソース。トルティーヤチップスに付けて食べるだけで、手軽にクセになる美味しさを楽しめます。