職人仕込みのだし巻きたまご ¥810丁寧にとったお出汁を贅沢に使い、ふんわり巻き上げた 上品な味わいのだし巻き。関連記事 銀色に輝く”究極の鯖寿司” 自家製しめさば 福井県産コシヒカリ ¥1,350(税込) 身が肉厚で上質な脂がのった鯖!塩と酢の加減と締め具合にこだわった絶品の鯖寿司。自慢のシャリと合わせた繊細で上品な鯖寿司です 唐揚げ(手羽先味付け)¥810(6ヶ) 人気№1唐揚げ。特製甘辛ダレのコクに、スパイスの香ばしさもプラス。一度食べたら止まらない“二段仕立て”の旨さ。 (1)へしこの押し寿司 自家製へしこ レモン 甘めのシャリ ゴマ 福井県コシヒカリ¥1,350(税込) ※2日前の要予約 冷めてもふっくら甘い福井県産コシヒカリを使用した押し寿司は、一口含むと酢を押さえた甘めのシャリをへしこ独自の旨みとしょっぱさが広がり、食べているとゴマのプチプチとした食感と弾けたと […]
銀色に輝く”究極の鯖寿司” 自家製しめさば 福井県産コシヒカリ ¥1,350(税込) 身が肉厚で上質な脂がのった鯖!塩と酢の加減と締め具合にこだわった絶品の鯖寿司。自慢のシャリと合わせた繊細で上品な鯖寿司です
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