へしこ刺身(大根スライス添え）
￥540(税込）
熟成へしこの濃厚な旨みを、大根と一緒にさっぱりどうぞ。
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メギス焼き(自家製一夜干し）
￥680；5匹（税込） メギスを一夜干しにし、旨味をぎゅっと凝縮。炙り焼きでふっくら柔らかく仕上げました。
うなぎ弁当（愛知県一色産）国産うなぎ うな重弁当
￥3,780(税込） 「新仔（しんこ）」と呼ばれるブランド鰻を使用。 新仔鰻は良質な脂が乗り、身と皮が軟らかいのが特徴です。 熟練の技が生む信頼の旨さ！ 素材、焼き、たれ、米（福井コシヒカリ）にこだわり仕上げた鰻弁当です
うまき（鰻入り出汁巻き）
1本￥1,890 ハーフ1,080 ふんわり出汁巻きの中に香ばしい鰻を包み込んだ、贅沢な一品。