うなぎ蒲焼(愛知県一色産)国産うなぎ たれ焼き ¥3,510(税込)「新仔(しんこ)」と呼ばれるブランド鰻を使用。新仔鰻は良質な脂が乗り、身と皮が軟らかいのが特徴です。皮はパリッと香ばしく身はふっくら柔かい。みなみのブランド鰻をぜひお召し上がり下さい関連記事 2種おむすび(自家製炙りへしこ入り)福井県産コシヒカリ 焼きのり 岩塩 こだわり 焼きおにぎり¥2,700(税込) 職人が握った岩塩おむすびとだしの入った焼おむすびです 銀色に輝く”究極の鯖寿司” 自家製しめさば 福井県産コシヒカリ ¥1,350(税込) 身が肉厚で上質な脂がのった鯖!塩と酢の加減と締め具合にこだわった絶品の鯖寿司。自慢のシャリと合わせた繊細で上品な鯖寿司です 親子(いくらとサーモン)寿司 福井県産コシヒカリ パーティー¥3,240(税込)
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