うなぎ蒲焼(愛知県一色産)国産うなぎ たれ焼き ¥3,510(税込)「新仔(しんこ)」と呼ばれるブランド鰻を使用。新仔鰻は良質な脂が乗り、身と皮が軟らかいのが特徴です。皮はパリッと香ばしく身はふっくら柔かい。みなみのブランド鰻をぜひお召し上がり下さい関連記事 蓮根フライ(自家製ソース付き)¥610;5切(税込) 蓮根のシャキシャキ食感が楽しめるサクサクフライ。自家製ソースでどうぞ。 シーザーサラダ(味玉入り)¥1,220(税込) メギス焼き(自家製一夜干し)¥680;5匹(税込) メギスを一夜干しにし、旨味をぎゅっと凝縮。炙り焼きでふっくら柔らかく仕上げました。