￥3,510(税込） 「新仔（しんこ）」と呼ばれるブランド鰻を使用。 新仔鰻は良質な脂が乗り、身と皮が軟らかいのが特徴です。 白焼きで鰻本来の旨みと香りをお楽しみください

￥810 丁寧にとったお出汁を贅沢に使い、ふんわり巻き上げた 上品な味わいのだし巻き。