うまき(鰻入り出汁巻き) 1本¥1,890(税込)ハーフ1,080(税込)ふんわり出汁巻きの中に香ばしい鰻を包み込んだ、贅沢な一品。関連記事 うなぎ蒲焼(愛知県一色産)¥3,510(税込) 新仔鰻は良質な脂が乗り、身と皮が軟らかいのが特徴です。 皮はパリッと香ばしく身はふっくら柔かい。みなみのブランド鰻をぜひお召し上がり下さい 一夜干し柔らかゲソ焼き¥680(税込) 赤いかのげそを一夜干しにし、旨味をぎゅっと凝縮。炙り焼きでふっくら柔らかく仕上げました。 うなぎ白焼き(愛知県一色産)¥3,510(税込) 白焼きで鰻本来の旨みと香りをお楽しみください